🍹Atelier boissons fermentées bio : kéfir et cocktails santé pour l’apéritif

Et si l’apéro devenait gourmand, naturel et bon pour la santé ?

Lors de cet atelier convivial, vous allez découvrir comment préparer 3 boissons fermentées bio, riches en probiotiques, que nous transformerons ensuite en cocktails d’apéritif originaux, frais et pleins de saveurs, à déguster avec ou sans alcool.

Les boissons fermentées sont connues pour leurs nombreux bienfaits :
✔ elles soutiennent la digestion
✔ elles nourrissent le microbiote intestinal
✔ elles apportent des enzymes et des probiotiques naturels
✔ elles constituent une excellente alternative aux sodas industriels

Durant cet atelier pratique, vous réaliserez trois recettes fruitées et pétillantes, parfaites pour remplacer les sodas industriels ou pour préparer des apéritifs originaux.

Les 3 boissons fermentées réalisées

🍹 Mojito fermenté
Un cocktail frais et pétillant réalisé à base de kéfir de fruits, citron vert et menthe pour un apéro naturel et rafraîchissant parfait pour un apéro léger.

🍍 Bora Bora fermenté
Une boisson exotique et ensoleillée à base d’ananas et de fruit de la passion, légèrement pétillante et très parfumée.

🍎 Apple Rose fermenté
Une boisson fruitée et élégante mêlant pomme, framboise et cassis, douce et pleine d’arômes.

Ces boissons peuvent être dégustées naturellement sans alcool ou servir de base pour des cocktails avec alcool pour vos apéritifs festifs.

🍾Sans alcool, c’est également le cocktail des enfants.

Ce que vous allez apprendre

Lors de cet atelier vous découvrirez :

• le principe de la fermentation naturelle
• les bienfaits des boissons fermentées
• comment préparer du kéfir de fruits
• comment transformer une boisson fermentée en cocktail d’apéritif original
• comment réussir vos fermentations à la maison
• comment aromatiser et personnaliser vos boissons

Vous repartirez avec

✔ vos 3 préparations prêtes à fermenter chez vous
✔ toutes les recettes détaillées
✔ de nombreux conseils pratiques

Matériel nécessaire

Pour réaliser les boissons, il faut 3 bouteilles à limonade avec bouchon mécanique (bouchon à joint). Nous avons quelques bouteilles Le Parfait disponibles sur place.

Les bouteilles Le Parfait sont idéales pour la fermentation : le verre est plus solide et la fermeture est très fiable.

💰 Prix : 4,40 € la bouteille

À titre de comparaison, on peut trouver des bouteilles similaires chez Ikea autour de 2,50 €, mais la qualité est différente.

⚠️ Si vous souhaitez que nous vous réservions des bouteilles Le Parfait, merci de nous envoyer un message privé.

💰 Paiement en cash le jour de l’atelier (merci de prévoir la monnaie).

Pourquoi participer ?

Cet atelier est idéal si vous souhaitez :

• remplacer les sodas par des boissons naturelles
• découvrir les boissons fermentées maison
• préparer des apéritifs originaux et sains
• prendre soin de votre microbiote
• Epater vos invités
• partager un moment convivial

🐶 À noter : 3 petits chiens vivent dans la maison (important en cas d’allergies).

✨ Atelier convivial, accessible à tous, sans prérequis, avant tout, nous allons passer un très bon moment ensemble.

🤍 Transmettre autrement, avec le cœur et le vivant

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