Description

Apprenez à réaliser vos boissons fermentées maison : kéfir, ginger bug, cheong et découvrez kombucha  jun & tapeche. Atelier pratique avec préparations à emporter.

🌿 Atelier boissons fermentées : apprenez à créer vos boissons vivantes

Vous souhaitez améliorer votre alimentation, prendre soin de votre microbiote et consommer des boissons naturelles ?

Cet atelier fermentation naturelle est conçu pour vous apprendre à réaliser facilement vos propres boissons fermentées maison, riches en bonnes bactéries et excellentes pour la santé.

Accessible aux débutants, cet atelier est à la fois pratique, pédagogique et convivial.

✨ Un atelier complet pour maîtriser la fermentation maison

Pendant cet atelier, vous allez découvrir différentes techniques de fermentation et surtout passer à la pratique et à la dégustation.

Vous repartez avec vos préparations, prêtes à fermenter chez vous, ainsi que toutes les connaissances nécessaires pour reproduire les recettes en autonomie.

🧪 Ce que vous allez réaliser pendant l’atelier

🥄 Cheong de fruits de saison au miel
Un sirop cru fermenté naturellement, savoureux et riche en bienfaits, idéal pour les boissons, desserts et en cas de refroidissement.

🥤 Kéfir de fruits maison
Une boisson pétillante naturelle, reconnue pour ses effets positifs sur la digestion.
👉 Vous repartez avec vos grains de kéfir et votre préparation

🌱 Ginger bug (levain de gingembre)
Une base fermentée indispensable pour créer vos sodas naturels maison sans sucre et la bière de gingembre le Ginger Ale. Préparation en atelier

🍹 Démonstrations incluses pendant l’atelier

Pour aller plus loin dans la fermentation, vous assisterez également à des démonstrations :

✔ Kombucha maison (thé fermenté)
✔ Jun (variante au miel du kombucha)
✔ Tepache (boisson fermentée à l’ananas)

🎁 Bonus : partage de SCOBY (kombucha et jun) selon disponibilité

🌱 Les bienfaits des boissons fermentées

Les fermentations naturelles sont reconnues pour leurs nombreux bienfaits :

✔ Amélioration du microbiote intestinal
✔ Meilleure digestion
✔ Renforcement du système immunitaire
✔ Réduction des boissons industrielles
✔ Apport en probiotiques naturels

🎯 Objectifs de l’atelier fermentation

✔ Comprendre les bases de la fermentation naturelle
✔ Savoir réaliser kéfir, ginger bug, kombucha, jun, tempeche et cheong
✔ Être autonome à la maison
✔ Intégrer facilement les boissons fermentées dans votre quotidien

💛 Un moment convivial et enrichissant

Cet atelier est aussi un moment de partage, d’échange et de convivialité.

Vous apprenez dans une ambiance détendue, tout en découvrant des techniques naturelles et accessibles.

🫙 Matériel à prévoir

Pour participer à l’atelier, merci d’apporter :

• 1 bocal de 500 ml (cheong)
• 2 bocaux de 1 litre (kéfir + ginger bug)
• 2 bocaux d’au moins 500 ml (pour les SCOBY)

👩‍🍳 Atelier accessible aux débutants

🚀 Pourquoi participer à cet atelier ?

✔ Vous voulez apprendre la fermentation maison
✔ Vous cherchez une alternative naturelle aux sodas
✔ Vous souhaitez améliorer votre santé naturellement
✔ Vous aimez le fait maison et le zéro déchet

👉 Cet atelier fermentation est fait pour vous !

📩 Réservez votre place

⚠️ Places limitées pour garantir la qualité de l’atelier

👉 Réservez dès maintenant votre place et lancez-vous dans la fermentation naturelle

🐶 À noter : 3 petits chiens vivent dans la maison (important en cas d’allergies).

ℹ️ Informations importantes : Le tarif indiqué est par personne. Toute inscription est ferme et définitive. Aucun remboursement ne pourra être accordé après validation de la commande. En raison de l’accès immédiat aux documents téléchargeables inclus avec votre réservation, toute inscription est personnelle et ne peut être ni remboursée, ni cédée, ni transférée à une autre personne. Merci de vérifier vos disponibilités avant de réserver.

🤍 Transmettre autrement, avec le cœur et le vivant

Retrouvez l’ensemble de nos ateliers bien-être et naturels sur la page dédiée.

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